Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g extra vergine olijfolie
- 2 teentjes knoflook in schijfjes
- 600 g vastkokende aardappelen, in schijfjes van 3 à 4 mm gesneden
- 100 g water
- 1 tl zout
- 10 takjes verse peterselie (enkel de blaadjes), fijngehakt
- 1 tl azijn
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 2.52 g
- Carbohydrates
- 16.99 g
- Fat
- 16.86 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAardappelpuree
45 Min
Paprika's in zoetzure saus
30 Min
Koken van witte langkorrelige rijst
35 min
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1 Std. 10 Min
Aardappel- en groentenpuree
40 Min
Tomatenrijst
30 Min
Koken van jasmijnrijst
35 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Tostadas met kip
40 Min
Gestoomde aardappelkroon
No ratings
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
No ratings
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
No ratings