Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
- 30 g d'huile végétale, et un peu pour le plat
- 300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
- 50 g de concentré de tomate
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- 850 g de patates douces, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 - 150 g de feta émiettée
- feuilles de basilic frais, pour décorer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1351.1 kJ / 322.9 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 40.1 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 648 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Riz fondant aux légumes
25 Min
Gratin de courgettes au curry
1 Std. 5 Min
Légumes aux haricots verts
30 Min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Curry de pois chiches et épinards
1sa
Lasagne sans pâte aux légumes
1sa 30 dk
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 Min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 Min
Gratin de brocoli au parmesan
1 Std. 5 Min