Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cm de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de noix de cajou
- 400 g d'aubergines, en dés
- 50 g d'huile d'olive
- 125 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à café d'épices tandoori
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 794 kJ / 192 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45 min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 min
Riz sauté aux épices et champignons
45 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Moussaka grecque
1h 20 min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5 min
Gratin de chouchous
55 min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Soupe aux légumes et aux œufs
40 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min