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Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta
4.4 270 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 4 gousses d'ail
  • 1 cm gingembres frais
  • 250 g d'oignons coupés en quatre
  • 25 g d'huile de tournesol
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de tomates en quartiers
  • 3 c. à café de mélange d'épices (piment, muscade, cumin, garam masala, cardamome)
  • 300 g d'épinards frais
  • 100 g de lait de coco
  • 4 brins de coriandre fraîche
  • 200 g de feta en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1378 kJ / 332 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 15 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

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