Paëlla veggie

Paëlla veggie

3.8 55 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron rouge en demi-lamelles
800 g de tomate pelée entières, en morceaux
2 c. à café d'épices à paëlla
300 g d'eau bouillante
du sel
200 g de riz long
100 g de petits pois frais
3 saucisses végétariennes en rondelles
150 g de champignons de Paris frais émincés
du poivre moulu
3 brins de persil frais ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 1621 kJ / 385 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 h

Vichyssoise avec des pâtes

35 min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1 h 40 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2 h 15 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Tajine de légumes aux fruits secs

1 h 15 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 h 30 min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 min

Blanquette de légumes

55 min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 min

Show all