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Chakchouka aux œufs
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
3 poivrons en demi-lanières
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de pulpe de tomate avec le jus
-
3 c. à café d'épices (piment d’Espelette, cumin, paprika)
-
4 - 6 œufs
-
20 g de beurre pour la poêle
-
du sel
-
du poivre moulu
-
brins de thym frais pour la finition
-
paprika pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
824 kJ /
197 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
10 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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