Potée de légumes

Potée de légumes

2.7 21 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

6 clous de girofle
1 oignon coupé en quatre
4 carottes en tronçons
4 navets coupés en deux
1 gousse d'ail
1 bouquet garni
1 c. à soupe de moutarde
1 l de bouillon de légumes
½ chou vert frisé
4 pommes de terre
4 saucisses végétariennes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 456 kJ / 108 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée de haricots blancs aux épinards

35 min

Œufs cocotte aux cèpes

35 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Pizza chèvre-miel

1 h 50 min

Tatin d'endives

1 h 20 min

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1 h 20 min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

45 min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1 h 35 min

Blanquette aux légumes

1 h 25 min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 h 30 min

Salade de potimarron, quinoa rouge et feta

40 min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45 min

Show all