Skip to main content Search
Pot-au-feu de légumes

Pot-au-feu de légumes
2.9 15 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1500 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 poireaux en morceaux
  • 2 carottes en tronçons
  • 1 navet coupé en quatre
  • 100 g de chou vert en un seul morceau
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
  • 200 g de tofu ferme en cubes
  • quelques brin de persil ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 967 kJ / 231 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne chèvre et courgette

4.6(101)

1 Std.

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2(44)

1 Std. 15 Min

Salade d'aubergines et poivrons

4.6(109)

35 Min

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

4.3(4)

30 Min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

4.2(38)

13 Std.

Cannelloni d'aubergine à la tomate

4.4(263)

1 Std. 20 Min

Okonomiyaki

4.3(26)

50 Min

Pancakes aux épinards

4.6(112)

30 Min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

4.1(223)

50 Min

Quinoasotto

4.6(645)

35 Min

Salade de lentilles aux asperges

4.7(101)

1 Std.

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

4.7(542)

1 Std. 30 Min

 Show all