Marmeladglaserad skinka

Marmeladglaserad skinka

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 50 min

6 portioner

Ingredients

Skinka

skinka (färsk, orimmad) (1,4–1,6 kg)
1
melass
2 ½ msk
kryddnejlikor plus extra till dekoration
1 tsk
torkat lagerblad
1
malen kryddpeppar
1 tsk
svartpepparkorn
1 msk
apelsin endast tunna strimlor av skalet
1
vatten till kokning av skinkan

Marmeladglaze

mörkt farinsocker
80 g
dijonsenap
½ msk
torkad rosmarin
1 tsk
enbär
5
kryddnejlikor
2 nypor
malen kanel
2 nypor
honung
30 g
apelsinmarmelad
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2138 mg

Protein 41 g

Calories 2094 kJ / 498 kcal

Fat 18 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

God jul med Thermomix® 20 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ninguna valoración

Beef Wellington med rödvinssås

Ninguna valoración

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ninguna valoración

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Ninguna valoración

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Ninguna valoración

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Ninguna valoración

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Ninguna valoración

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Show all