Halloweenlyktor

Name: Halloweenlyktor
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 paprikor, blandade färger; 4 kvistar färsk persilja; 100 g parmesanost; 1 vitlöksklyfta; 30 g lök; 30 g selleri; 30 g morötter; 30 g olivolja; 300 g kycklingfärs; 2 ägg; 40 g ströbröd; ¾ tsk salt; 1 nypa malen svartpeppar; 50 g scamorzaost

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portioner

Ingredients

paprikor, blandade färger (à ca. 200 g)
4
4 orange paprikor, (à ca. 200 g)
färsk persilja endast bladen
4 kvistar
parmesanost i bitar
100 g
vitlöksklyfta
1
lök
30 g
selleri i bitar
30 g
morötter i bitar
30 g
olivolja
30 g
kycklingfärs
300 g
ägg
2
ströbröd
40 g
salt eller efter smak
¾ tsk
malen svartpeppar eller efter smak
1 nypa
scamorzaost i stavar (ca 5 x 5 cm)
50 g
50 g ost, halvhård, t.ex. edam eller cheddar, i stavar (ca 5 x 5 cm)