Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

4.5 23 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

Les œufs durs

400 g d'eau
4 œufs froids

La crème d'artichaut

4 feuilles de menthe

3 brins de persil frais, équeutés
1 gousse d'ail (optional)
300 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de moutarde
50 g d'huile d'olive extra vierge
8 tranches de pain blanc
50 g de salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

You might also like...

Show all

Buddha bowl d'automne

1h 5min

Burger végétalien

45min

Quiche oignon-fenouil

1h 10min

Hamburger végétarien

4h 45min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Tatin d'aubergine

1h 5min

Colcannon irlandais

1h 10min

Aubergines à la bonifacienne

2h

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Crêpes sucrées ou salées

40min

Show all