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Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
Les œufs durs
-
d'eau400 g
-
œufs froids4
La crème d'artichaut
-
feuilles de menthe4
-
gousse d'ail (optional)1
-
de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés300 g
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de sel1 - 2 pincées
-
de poivre moulu1 pincée
-
de moutarde1 c. à café
-
d'huile d'olive extra vierge50 g
-
de pain blanc8 tranches
-
de salade verte50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
367 kcal /
1535.5 kJ
Protein
14.3 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
37.5 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Sodium
500.8 mg
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