Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

4.5 23 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

Les œufs durs

400 g d'eau
4 œufs froids

La crème d'artichaut

4 feuilles de menthe

3 brins de persil frais, équeutés
1 gousse d'ail (optional)
300 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de moutarde
50 g d'huile d'olive extra vierge
8 tranches de pain blanc
50 g de salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°36 45 Recipes
France

You might also like...

Show all

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min

Curry de légumes au lait de coco

50 min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 min

Tajine d'aubergine au piment

30 min

Chaussons aux légumes

40 min

Moussaka de lentilles

2 h

Wrap au chèvre

1 h 25 min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 min

Japchae

50 min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1 h 30 min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Show all