Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
- 12 prize sare, plus după gust
- 12 prize piper negru măcinat
- 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
-
80
g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
or 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm) - 70 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
-
400
g piure de roșii
or 400 g roșii cuburi, din conservă -
1
linguriță concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 prize boia de ardei (optional)
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 602.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGyros cu tzatziki
15 Min
Pui teriyaki cu orez
40 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2ωρ. 20 λεπτ.
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 min
Pui cu ardei gras
1 godz.
Pui garam masala
50 min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Covridog
55 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min