Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

4.6 55 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo (optional) pelado
5 g de hojas de perejil fresco
40 g de jugo de limón amarillo
60 g de aceite de oliva extra virgen
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra recién molida
4 filetes de pescado (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
500 g de agua
250 g de papa en trozos (2-3 cm)
150 g de ejotes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 239.3 mg

Protein 34.2 g

Calories 1472.3 kJ / 351.9 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix X 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Merluza al vapor de almejas

30 min

Alambre de pescado

35 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Tortitas de salmón

2 h 20 min

Chipirones rellenos

1 h 10 min

Pescado a la diabla

30 min

Dorada con mango en vinagreta

25 min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Poke bowl hawaiano

45 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 min

Show all