Franskbrød med kerner
TM6 TM5 TM31

Franskbrød med kerner

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 20 g vindruekerneolie, plus ekstra til at smøre med
  • 20 g hørfrø
  • 50 g græskarkerner
  • 50 g solsikkekerner
  • 200 g vand
  • 200 g mælk
  • 2 teske tørgær
  • 1 teske sukker, hvid
  • 400 g hvedemel, grov
  • 100 g rugmel
  • 100 g fuldkornsmel
  • 2 teske havsalt
  • 2 teske bageenzym (se tip)
  • blandet frø, til at drysse på toppen

Nutrition
per 1 skive
Calories
927.8 kJ / 220.9 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
27.5 g
Fat
8.1 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
3.9 g
Sodium
305.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all