Devices & Accessories
Mijoté de lentilles et légumes verts
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon pelé et coupé en 2
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
70 g de vin blanc
-
200 g de lentilles vertes sèches
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon
-
50 g de petits pois frais écossés
-
50 g de fèves fraîches écossés
-
50 g de pois gourmands
-
50 g de courgette en demi-rondelles
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
1614 kJ /
387 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine presque veggie
50 Recipes
France
France
You might also like...
Show allSpaghetti o palmo
35 min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50 min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1 h 10 min
Poivrons farcis
1 h
Gratin de chou-fleur
55 min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 min
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1 h 10 min
Pizza façon spaghetti de légumes
45 min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 min
Potée de haricots azuki à la provençale
13 h
Clafoutis de courgettes sans gluten
50 min