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Chili sin carne

Chili sin carne
3.3 147 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de riz basmati
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivron en fines lanières
  • 25 g de beurre
  • 70 g de lentilles vertes sèches
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 250 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • 80 g de grains de maïs en conserve
  • 2 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g
Calories 2499 kJ / 593 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 87 g

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France

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