Skip to main content Search
Mijoté indien aux œufs et à la tomate

Mijoté indien aux œufs et à la tomate
3.6 40 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 8 œufs
  • 750 g d'eau
  • 1 oignon coupé en 2
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 20 g de beurre
  • ¼ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 3 cm gingembres frais râpé
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 piment oiseau frais épépiné et ciselé
  • du sel
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 928 kJ / 223 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Okonomiyaki

4.3(26)

50min

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

4.4(57)

45min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

4.3(25)

1h 45min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

4.1(74)

45min

Sarrasin avec champignons

4.1(114)

25min

Curry de légumes au lait de coco

4.6(274)

50min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

4.4(129)

1h 15min

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

4.7(40)

45min

Œufs cocotte à la florentine

4.7(259)

50min

Tajine végétarien

4.0(139)

35min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

4.2(28)

35min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4(110)

30min

 Show all