Tamarind- och chiligrillade lammkotletter
TM31 TM5 TM6

Tamarind- och chiligrillade lammkotletter

(No ratings)

Ingredients

  • 70 g lök, i kvartar
  • 10 g ingefära, färsk, skalad, skivad (2 mm)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 färsk jalapeño, halverad, avfröad
  • 1 mogen mango, stor, skuren i bitar
  • 3 msk tamarindpasta
  • 4 msk melass
  • ¼ tsk malen kryddpeppar
  • 90 g rödvin
  • 180 g apelsinjuice
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 24 lammkotletter

Nutrition
per 1 styck
Calories
1002 kJ / 240 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all