Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
TM6 TM5

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

3.8 (136 ratings)

Ingredients

  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 200 g d'oignons, en quartiers
  • 300 g d'huile d'olive
  • 8 œufs moyens (53-63 g)
  • 15 g de levure chimique
  • 1 c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 100 - 120 g de bacon, coupé en lanières
    or 100 - 120 g de lardons
  • 150 g de mozzarella, mixée

Nutrition
per 1 portion
Calories
1360 kJ / 325 kcal
Protein
13.4 g
Carbohydrates
11.3 g
Fat
25.1 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all