Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

3.9 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

100 g de cebolla blanca en cuartos
60 g de aceite de oliva extra virgen
350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
20 g de agua
500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
2 cdas de pan molido
aceite de oliva extra virgen para engrasar
1 diente de ajo pelado
300 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
50 g de aceitunas verdes deshuesadas
½ cdita de orégano seco
aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
orégano seco para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 h

Pescado empapelado con verduras

1 h 15 min

Albóndigas de bonito

45 min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Sopa de mariscos

40 min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 h

Salmón al vapor con verduras

30 min

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

1 h 30 min

Emperador en piperrada

30 min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1 h 10 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Show all