Påskebrød med egg og røkt ørretfilet
TM6

Påskebrød med egg og røkt ørretfilet

(No ratings)

Ingredients

Fullkorns påskebrød

  • 1 bunt dill, fersk, (ca. 20 g), kun blader
  • 100 gram rødløk, halvert, pluss ekstra for pynt (kuttet i ringer)
  • 300 g melk
  • 15 g honning
  • 20 g fersk gjær, smuldret opp
  • 560 g fullkornsmel
  • 1 egg, medium
  • 50 g smør, usaltet eller saltet, i biter
  • 2 ts salt

Egg

  • 4 egg, medium, kalde
  • vann, for å fylle til 1 l

Montering

  • 1 eggeplomme, til pensling
  • baby leaf salat, blandet
  • 150 g røkt ørretfilet
  • 30 g sitronsaft, ferskpresset
  • svart pepper, nykvernet

Nutrition
per 1 skive
Calories
444.3 kJ / 106.2 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
3.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
2.3 g
Sodium
120.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 79 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all