Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 4.9 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40 Min
Chili con carne
35 Min
Sarmale
1 Std. 50 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2j 5 menit