Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Pui cu sos cremos de boia

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2 h 45 min

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1 h 30 min

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 min

Tăiței curry cu carne de porc

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Show all