Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

2.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Pui cu ardei gras

1 h

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Pui San Fernando

55 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Orez cu carne de porc

1 h

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Show all