Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Prep. 45 min

Total 5 h 15 min

8 porții

Ingredients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protein 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Show all