Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

3.9 98 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

100 g de quinoa
1000 g d'eau
100 g d'oignon coupé en quatre
240 g de haricots rouges en conserve égouttés
4 brins de thym frais effeuillés
3 c. à soupe bombée de farine
50 g d'olives noires
du sel
du poivre moulu
5 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
150 g de roquette
50 g de graines variées
1 trait de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1754 kJ / 421 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pizza aux légumes

3 h 10 min

Légumes aux haricots verts

30 min

Gratin de pâtes à la provençale

1 h 15 min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Socca aux légumes d'été

55 min

Salade d'aubergines et poivrons

35 min

Champignons farcis au gorgonzola

55 min

Curry de lentilles aux épinards

40 min

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

50 min

Œufs gratinés à la hongroise

1 h 30 min

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Show all