Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1 139 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

150 g de lentilles corail
1000 g d'eau
50 g d'oignon
60 g de mie de pain
30 feuilles de coriandre fraîche
1 c. à café bombée de curry en poudre
1 œuf
1 c. à soupe de farine et un peu pour les boulettes
du sel
du poivre moulu
400 g de carottes en morceaux
le jus d'un citron jaune
le zeste d'un citron jaune
2 oignons frais, émincés
1 c. à café de cumin en poudre
3 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1300 kJ / 310 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour des lentilles 15 Recipes
France

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâtes aux asperges et pesto

45min

Curry d'épinards à la feta

35min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Risi et bisi

Pas d’évaluation

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Crumble style indien

1h

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Cobbler salé à la ratatouille

1h 30min

Show all