Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3 16 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

300 g de farine de blé
180 g d'eau
1 pincée de sel et un peu pour la salade
650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
10 g gingembres frais
50 g d'oignon
6 c. à soupe d'huile d'olive
4 endives en tronçons
2 pommes Golden en dés
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 2115 kJ / 505 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 min

Salade d'aubergines et poivrons

35 min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 h 25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Galette oignon-chèvre

35 min

Risotto aux céréales gourmandes

30 min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 min

Risotto printanier

1 h

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Crêpes sucrées ou salées

40 min

Show all