Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
TM6 TM5 TM31

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.2 (133 ratings)

Ingredients

  • 1 oignon, coupé en 4
  • 1 branche de céleri, en morceaux
  • 2 carottes, en morceaux
  • 300 g de lentilles vertes sèches, rincées
  • 2 feuilles de laurier frais
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de sel
  • 800 g d'eau
  • 4 œufs, à température ambiante
  • quelques brins de persil, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
1737 kJ / 414 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
38 g
Fat
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all