Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3 180 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
2 carottes en morceaux
800 g d'eau
300 g de lentilles vertes sèches rincées
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu
1 c. à café de sel
4 œufs à température ambiante
quelques brins de persil ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1737 kJ / 414 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Recipes
France

You might also like...

Show all

Okonomiyaki

50 dk

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45 dk

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1sa 45 dk

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 dk

Sarrasin avec champignons

25 dk

Curry de légumes au lait de coco

50 dk

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1sa 15 dk

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 dk

Œufs cocotte à la florentine

50 dk

Tajine végétarien

35 dk

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 dk

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30 dk

Show all