Skip to main content Search
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat

Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
3.3 46 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 avocats mûrs, en morceaux
  • 2 yaourts nature veloutés
  • 2 de coriandre fraîche
  • du poivre moulu
  • du sel
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 500 g de haricots verts frais ou surgelés
  • gomasio
  • 2 oignons verts, ciselés
  • 4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1983 kJ / 474 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(255)

1 h 40 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(201)

2 h 15 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1 h 15 min

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2 h 35 min

Wrap au chèvre

4.7(547)

1 h 25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35 min

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(62)

1 h 5 min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

4.4(13)

50 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55 min

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40 min

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30 min

 Show all