Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cevapcici cu sos tzatziki

4.6(20)

30 min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(19)

50 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

4.5(28)

40 min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1 h 30 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1(13)

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

4.6(15)

2 h

Burgeri-clovni

4.8(5)

2 h

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(5)

45 min

Vită Stroganoff

4.5(69)

1 h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(5)

55 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4.4(16)

4 h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(102)

1 h 20 min

 Show all