Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 155 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 716 mg

Protein 12.8 g

Calories 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 8.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Pâtes aux asperges et pesto

45 min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45 min

Bobun végétarien

1 h 15 min

Lasagne à la butternut

2 h

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45 min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1 h 20 min

Tartine végétarienne

40 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min

Paella végétarienne

50 min

Show all