Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 158 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 716 mg

Protein 12.8 g

Calories 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 8.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25 min

Risotto aux céréales gourmandes

30 min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 h

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1 h 20 min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Risi et bisi

No ratings

Quenelles de blettes au four

1 h 5 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 h

Show all