Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes, coupées en deux
- 2 blancs de poireau, coupés en tronçons de 5 cm
- 1050 g d'eau
- 500 g de salsifis, coupés en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 200 g de pousses d'épinards, équeutées
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique) (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1670 kJ / 399 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Riz sauté aux épices et champignons
45 Min
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Gratin de champignons
30min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 Min
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1hod.
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 Std. 30 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 godz. 30 min
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1 Std. 40 Min