Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Gyros cu tzatziki

15 Min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 Min

Pui cu lămâie și usturoi

30 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 Min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 Std. 35 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Show all