Pui prăjit în stil coreean

4.8 107 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

Călătorind prin lume 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Bolul-curcubeu

1 h 20 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2 h 30 min

Pui San Fernando

55 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Show all