Pui prăjit în stil coreean

4.8 105 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 10 min

4 porții

Ingredients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
tmde.general.market.romania

Călătorind prin lume 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min.

Brioșe Lasagna

Žádné hodnocení

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Žádné hodnocení

Burgeri și ciuperci cu bere

Žádné hodnocení

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Žádné hodnocení

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2hod. 20min.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Žádné hodnocení

Pui Piri Piri cu salată de legume

Žádné hodnocení

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2hod. 40min.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Žádné hodnocení

Lasagna cu pui

1hod. 30min.

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min.

Show all