
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4u.
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Mușchi de vită cu legume
No ratings
Pui Kung Pao
1 godz. 30 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4u.
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
No ratings
Lasagna paleo
55 Min
Koftas de miel
No ratings
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 Min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min