Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Covridog
55 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Gyros cu tzatziki
15 min
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5 Std.
Risotto bolognese
45min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min