Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Show allArdei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Covridog
55min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pui teriyaki cu orez
40min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min