Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Tăiței curry cu carne de porc

45 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Show all