Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu pui și mazăre

45min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Risotto bolognese

45min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Show all