Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Bastonașe de gulie

gulii tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
800 g
ulei de măsline
3 lingură
boia de ardei, iute
½ linguriță
pudră de curry
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
½ linguriță

Medalioane de porc și sos de ardei

apă
500 g
muşchiuleţ de porc
500 g
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce după gust
1 - 2 prize
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată jumătăți
1
ulei de măsline
10 g
ardei gras roșu tăiat în bucăți (2-3 cm)
350 g
ajvar
60 g
cremă de brânză, light
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 36 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40 min

Tartar de vită

10 min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Show all