Gazpacho de chabacano y jitomate
TM6 TM5

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 250 g de chabacanos, maduros, sin semilla y en trozos
  • 50 g de agua
  • 30 g de vinagre, y un poco mas para rociar
  • 80 g de jitomate, maduro y en trozos
  • ½ cdita de paprika dulce, y un poco más para espolvorear
  • 1 pizca de sal, o al gusto
  • 40 g de jamón serrano, en rebanadas
  • 150 g de queso de cabra, desmoronado
    or 150 g de queso feta, en cubos

Nutrition
per 1 porción
Calories
964 kJ / 231 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
6 g
Fat
17 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
1.2 g
Sodium
372 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all