Crema de chícharos y chardonnay

Crema de chícharos y chardonnay

4.4 16 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

45 g de poro
25 g de cebolla
15 g de aceite vegetal
40 g de mantequilla sin sal
610 g de chícharos congelados
2 cditas de sal gruesa
80 g de vino blanco uva Chardonnay
500 g de fondo de verduras

500 g de caldo de verduras
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de queso de cabra
semillas de ajonjolí negro tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Calories 1436 kJ / 342 kcal

Fat 22 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Chileatole

55 min

Pozole de setas

1 h

Crema de boletus

1 h 35 min

Sopa de aprovechamiento

40 min

Pancita de hongos

1 h

Sopa Thenthuk

1 h

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Crema fría de aguacate

5 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Pho espress con daikon en espiral

50 min

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 min

Show all