Crema de batatas con leche de coco

Crema de batatas con leche de coco

4.7 380 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de curry en polvo
750 g de batatas peladas y troceadas
2 pastillas de caldo de verduras
1000 g de agua
120 g de leche de coco
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.6 g

Calories 597 kJ / 143 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 3.75 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 Recipes
Spain

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa juliana con verduras frescas

40 min

Crema fría de alcachofas con jamón

1 h

Mole de olla vegetariano

1 h

Sopa Thenthuk

1 h

Crema verde de verduras

45 min

Crema ligera de tomate

25 min

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Caldo de pollo de la abuela

No ratings

Crema de boletus

1 h 35 min

Caldo de pescado

40 min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Show all