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Sopa de garbanzos con espinacas

Sopa de garbanzos con espinacas
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Prep. 5 min
Total 30 min
8 raciones
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Ingredients

  • 120 g de garbanzos secos
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 200 g de cebollas en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de zanahorias troceadas
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de nabos (optional) troceados
  • 300 g de hojas de espinaca frescas
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.75 g
Calories 564 kJ / 135 kcal
Fat 7.49 g
Fibre 4.73 g
Carbohydrates 12.1 g

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