Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

4.8 4 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Chiflele în formă de clovni

lapte integral
270 g
unt
60 g
zahăr
30 g
drojdie proaspătă
30 g
2 lingurițe drojdie uscată
făină de pâine
540 g
sare
1 linguriță
măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
4 - 5
gălbenuș pentru uns
1

Chiftelele de burgeri

chiflă, uscată
75 g
lapte integral
75 g
unt
30 g
ceapă
90 g
carne tocată de vită
480 g
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust

Sosul

ulei vegetal
310 g
ou mare (63-73 g)
1
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
zeamă de lămâie
30 g
ketchup
15 g

Asamblarea

salată verde după gust
morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
roșie (feliată), după gust

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 13 g

Calories 2372 kJ / 567 kcal

Fat 51 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

Bucuria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Cușcuș cu miel și legume

50 min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Risoni cu pui și pesto

35 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30 min

Pui San Fernando

55 min

Show all