
Devices & Accessories
Tartar de vită
Prep. 10 min
Total 10 min
6 porții
Ingredients
-
mușchi de vită tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute600 g
-
șalote80 g
-
capere în oțet25 g
-
castraveți murați60 g
-
pătrunjel verde (cca. 20 g)1 legătură
-
ulei de măsline20 g
-
sos de ardei iute, tip Tabasco1 strop
-
muștar30 g
-
sos Worcestershire1 strop
-
coniac10 g
-
gălbenușuri2
-
sare sau după gust1 priză
-
piper măcinat sau după gust1 priză
Nutrition per 1 porție
Calories
183 kcal /
768 kJ
Protein
20.3 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
3.3 g
Fibre
0.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Ușor, rapid, gustos
15 Recipes
International
International
You might also like...
Show allMușchi de vită cu legume
1 h 30 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 h 20 min
Galetă cu pui
1 h 55 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
No ratings
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
No ratings
Orez cu pui și ciuperci
30 min
Pui cu sos de roșii și ceapă
No ratings
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
No ratings
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
No ratings
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
No ratings