Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g mușchi de vită, tăiat cuburi (2 x 2 cm) și ușor congelat timp de 30-60 minute
- 80 g șalote
- 25 g capere în oțet
- 60 g castraveți murați
- 1 legătură pătrunjel verde (cca. 20 g)
- 20 g ulei de măsline
- 1 strop sos de ardei iute, tip Tabasco
- 30 g muștar
- 1 strop sos Worcestershire
- 10 g coniac
- 2 gălbenușuri
- 1 priză sare, sau după gust
- 1 priză piper măcinat, sau după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 768 kJ / 183 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5hod.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1hod. 40min
Pui garam masala
50 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Chili con carne
35 Min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 Min