Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de caldo de res
- 250 g de leche
- 2 tomates verdes
- 150 g de agua
- 100 g de cebolla, en trozos y asada
- 9 dientes de ajo, 6 asados y 3 pelados
- 4 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile chipotle, seco, desvenado
- 2 chiles guajillo, desvenados
- 1 rama de cilantro
- 30 g de aceite vegetal
- 2 - 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 30 g de crema (35% grasa)
- 50 g de aceite de oliva
- 36 de camarones medianos crudos, sin cáscara, desvenados y conservando la cola
- arroz blanco, para servir
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 9597 kJ / 2285 kcal
- Protein
- 174 g
- Carbohydrates
- 148 g
- Fat
- 113 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 6070 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Pescado a la diabla
30min
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min
Salmón con tofu para dos
30min
Pescado a la veracruzana
30min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Marmitako para dos
30min