Kronärtkocks- och blomkålsgratäng
TM5 TM6

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

(No ratings)

Ingredients

  • 60 g olivolja, plus extra för att smörja
  • 680 g blomkålsbuketter
  • 400 g kronärtskocka i olja, avrunnen
  • 110 g gröna ärtor, färskt
  • 2 teskedar vitlökspulver
  • 2 teskedar lökpulver
  • 1 tesked salt
  • 2 teskedar malen paprika
  • 110 g cheddarost, skuren i bitar
  • 60 g gouda-ost, skuren i bitar
  • 140 g krutonger
    or 140 g torkat bröd, i bitar och rostad
  • 30 g färsk persilja, plus extra till garnering
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 färsk jalapeño, utan frön
  • 110 g morot, i bitar (5 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2416.6 kJ / 577.6 kcal
Protein
23.8 g
Carbohydrates
56.4 g
Fat
31 g
Saturated Fat
10.7 g
Fibre
14 g
Sodium
1391.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all