Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 kvistar färsk koriander, blad och stjälkar, skurna i bitar
- 10 blad färsk thaibasilika
- 1 färsk grön chili
- 1 färsk röd chili, avfröad
- 4 vitlöksklyftor
- 25 g färsk ingefära, skalad, skivad (2 mm)
- 240 g schalottenlök, halverad
- 20 g olivolja
- 2 stjälkar färskt citrongräs, med yttersta grova skikten borttagna, bankad
-
800
g kycklingbuljong
or 800 g grönsaksbuljong - 50 g fisksås
-
100
g färska ostronskivlingar, halverade
or 100 g färska shiitakesvampar, halverade - 250 g stora råa räkor, skalade
- 30 g saft av lime
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 470 kJ / 112 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allÄrt- och myntasoppa
20min
Rökig mexikansk bönsoppa
35min
Rostad pumpasoppa med apelsin
No ratings
Gazpacho på gulbeta
No ratings
Sesamlax och ärtsoppa
1 godz.
Koreansk ramen med tofu
50min
Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka
No ratings
Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm
45 min
Gurksoppa med räkor på spett
No ratings
Curry- och sötpotatissoppa
No ratings
Broccoli- och stiltonsoppa
No ratings
Tomat- och timjansoppa med linser
40min