Skip to main content Search
Rondelles d'aubergine façon minipizzas

Rondelles d'aubergine façon minipizzas
4.1 18 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g d'aubergines coupées en rondelles (1 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 250 g de purée de tomates en conserve
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de mozzarella coupée en rondelles (2 cm env.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 245.5 mg
Protein 3 g
Calories 421.3 kJ / 100.8 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°26 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche de pomme de terre et poireaux

4.2(632)

1 Std. 15 Min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.0(26)

1 Std. 10 Min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6(58)

50 Min

Quiche oignon-fenouil

4.6(146)

1 Std. 10 Min

Potée végétarienne

4.6(232)

1 Std.

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(211)

1 Std. 10 Min

Tarte rustique aux carottes rôties

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(93)

30 Min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1 Std.

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4(64)

40 Min

Gratin de chouchous

4.7(33)

55 Min

 Show all