Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g d'aubergines, coupées en rondelles (1 cm)
- 500 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 5 feuilles de basilic frais
- 250 g de purée de tomates en conserve
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de mozzarella, coupée en rondelles (2 cm env.)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 421.3 kJ / 100.8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 7.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 245.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 Min
Sarrasin avec champignons
25 Min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 Std. 20 Min
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Chili Sin Carne
30 Min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min