Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
or 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) sau vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb sec
- 100 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMazăre cremoasă cu jambon
30min
Gyros cu tzatziki
15min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Vită Stroganoff
1h
Pui cu ardei gras
1h
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Salată caldă de pui și cartofi
55min