Compatible versions
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Puiul cu mirodenii
- 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
- 6 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
- 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
- 80 g zahăr brun
- 2 lingurițe ienibahar măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 lingură cimbru uscat
- 40 g sos de soia
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare
- 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață
Salata de varză cu ananas
- ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
- ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
- 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
- 20 g ulei cu gust neutru
- 20 g zeamă de limetă
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 limetă, tăiată clini, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Protein
- 57.3 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 64.3 g
- Saturated Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1709.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Chili con carne
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Risotto bolognese
45 Min
Pui garam masala
50min
Pui cu ardei gras
1u.
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min