Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 300 g de tofu ferme, détaillé en dés
- 4 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de sauce de soja
La garniture
- 3 oignons nouveaux
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 400 g de céleri-rave, coupé en dés
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le wok
- 150 g de riz rouge
- 6 graines de cardamome
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 30 g de jus de citron
- 2 c. à soupe de miel
- 30 g de cassonade
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3077 kJ / 739 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 51 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRoulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 min
Sarrasin avec champignons
25 min
Haricots et riz au curry, sauce à l’avocat
40min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1h
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20min
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Chili Sin Carne
30min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min