Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes à la ricotta et aux épinards
Prep. 35 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
La pâte à crêpe
-
40 g de beurre
-
250 g de lait
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
2 pincées de sel
La farce
-
1000 g d'eau
-
300 g d'épinards frais équeutés et coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
120 g de mascarpone
-
80 g de parmesan râpé
-
2 c. à soupe de chapelure
-
1 pincée de sel
-
250 g de ricotta
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
2032 kJ /
485 kcal
Fat
31 g
Carbohydrates
28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Omelette aux champignons et aux herbes
30min
Quiche aux épinards et feta
1h 20min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35min
Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)
30min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min
Nouilles asiatiques et légumes
30min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1h 20min
Colcannon irlandais
1h 10min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Focaccia aux champignons et butternut
2h