Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

3.3 18 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 gousse d'ail de belle taille
80 g d'oignon jaune coupé en deux
100 g d'oignon rouge coupé en deux
70 g d'échalote
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
130 g de sarrasin décortiqué
1 pincée de gros sel
140 g d'eau
50 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1098 kJ / 261 kcal

Fat 9 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 min

Salade d'aubergines et poivrons

35 min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1 h 25 min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Galette oignon-chèvre

35 min

Risotto aux céréales gourmandes

30 min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 min

Risotto printanier

1 h

Crumble de légumes au parmesan

1 h

Crêpes sucrées ou salées

40 min

Show all