Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
La veille
-
100 g de haricots blancs secs
-
150 g de graines d'épeautre
-
1000 g d'eau
Le jour même
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail de belle taille, coupées en deux
-
300 g d'eau
-
1 bouquet garni
-
80 g de carotte coupée en dés (2 cm env.)
-
120 g de poireau coupé en petits tronçons
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g d'huile d'olive
-
2 saucisses de soja parfumées aux champignons coupées en rondelles (1 cm env.)
-
3 - 4 brins de persil frais ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
1309 kJ /
311 kcal
Fat
8 g
Fibre
11 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Végétales et Gourmandes
50 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Wrap au houmous et légumes grillés
30 min
Tatin d'aubergine
1 h 5 min
Croûtes aux champignons
1 h 10 min
Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin
35 min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35 min
Galettes de potimarron aux châtaignes
1 h 15 min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Galette oignon-chèvre
35 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1 h 40 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min